作者 | 萧发茂

来源 | 云墙加速器（ID：EC-MKT）

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抖音:年夜饭预制菜销量同比增长248%,八宝饭、川味家宴套餐、佛跳墙...富含海参鲍鱼花胶的佛跳墙盆菜居于年夜饭美食销量前三。广式名菜猪肚鸡煲汤半成品和胶东花饽饽兔年礼盒也销售颇丰。团圆年里少不了来自家乡的味道。抖音电商在年货节期间重点打造了家乡年货会场,由各地电商达人推荐自己家乡的特色货品,让大众通过一方屏幕就能体验到浓浓...

预制菜年度报告发布:四百个品牌卖两千个菜品 佛跳墙 猪肚鸡 牛大骨成...“招牌菜”中的佛跳墙、猪肚鸡、牛大骨增长190%,销售额占比最高。一二线城市80后已婚女性占比约六成,是主力消费人群。报告显示,京东超市成为预制菜销售增速最快的渠道之一,更成为高性价和品质预制菜核心渠道。京东超市肉奶制品总经理赵煜表示,预制菜是京东超市战略扶持品...

订购诈骗多发 “佛跳墙”也成坑钱工具他添加对方推荐的“佛跳墙”供货商微信,约定交易数量和交接时间。等到陈先生与供货商谈妥了,“刘老师”马上发来一张由“对公账户×中学”向其个人转账的转账截图,同时解释,对公账户转钱延迟一小时才到账。于是,陈先生便打消了顾虑,分多次向“佛跳墙”供货商转账。每转完一...

佛跳墙想了很久很久,备料又好久,首秀佛跳墙美美出锅啦…By 虾图的猫?用料老母鸡 250g牛蹄筋 250g排骨 250克花胶 6片鹌鹑蛋 10个鲍鱼 6个白蘑菇 15个鸡爪 10个料酒 4勺鲍鱼汁 2勺猪肚 1个香菇 6朵杏鲍菇 2个香叶 3片八角 3个料酒 3勺姜片 5片葱 5根瑶柱 15粒火腿 5小片日本南瓜 1个海...

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佛跳墙捞饭大年三十儿的年夜饭象征着一家幸福团圆。今天来做一道年夜饭压轴硬菜,用湖心泉山珍海味礼盒,一盒就凑齐各种高档食材。还有五星级粤菜厨师研制的调料配方,轻松还原地道港式风味。每天都吃的米饭也绝对不能将就,用长粒猫牙米做出的米饭,松散清香,颗颗弹牙。一碗佛跳墙捞饭,山...

福建预制菜加速“出海” “佛跳墙”解乡愁中新社福州11月17日电 题:福建预制菜加速“出海” “佛跳墙”解乡愁 中新社记者 龙敏 在福建省莆田汇丰食品工业有限公司车间内,一款专门出口东南亚的鲍鱼罐头正在加紧生产。该公司负责人17日接受中新社记者采访时说,这款鲍鱼罐头是公司自主研发的产品,在东南亚市场很畅销,“...

#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜～佛跳墙年夜饭私藏!家庭版•佛跳墙秘方, “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。其食材丰富和制作繁琐,一般在家无法做到。 家庭制作佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、花胶、杏鲍菇、花菇、冬笋、瑶柱、鸽子蛋等汇聚到一起,加入高...

重磅|《2022预制菜年度消费报告》发布,由内而生,需求旺盛堪称家庭聚餐必备什么样的预制菜更受消费者青睐?方便快捷的招牌硬菜占比高、增长快。据京东超市2022年销售数据,在各类预制菜中,以佛跳墙、猪肚鸡和牛大骨等为代表的招牌硬菜销售额占比最高,同比增长超190%。其中,猪肚鸡销售额同比增长近10倍,佛跳墙销售额同比增长380%...

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全家福、佛跳墙、八大碗,预制菜成年夜饭C位“新宠”武汉家庭的年夜饭餐桌上兼具了广东的佛跳墙以及北方的八大碗,今年在预制菜市场就可以实现这样的年夜饭。近日记者走访了武汉部分商超,佛跳墙、花椒鸡、盐水鸭、八宝饭…预制菜品几乎将南北大菜一次搞定。 在武商超市超级生活馆,记者看到在预制菜品区,消费者可以直接看到佛...

佛跳墙、花胶炖燕窝……看坊子如何把这些顶级预制菜端上大众餐桌公司员工在进行配料“这是我们主打的‘佛跳墙’,里面有鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、杏鲍菇等8种食材,全部都是真材实料,老人小孩都可以多吃,美容养颜,营养价值非常高,又较好地契合了中国人传统用餐观念中食用‘新鲜、即食’食物的消费习惯。”郭先红介绍,只需撕开包装袋、把食...

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